franciacorta brut docg ferghettina 142232 W4243_langhe_art con un perlaje bastante fino

con un perlaje bastante fino

ce qui se traduit ensuite par une gorgée dans laquelle le fruit et la fraîcheur s'harmonisent parfaitement avec les notes de croûte de pain et de levure

avec des tanins bien travaillés et une bonne longueur

suivies d'un pressurage doux des raisins et d'une fermentation à température contrôlée

franciacorta brut docg ferghettina 142232 W4243_langhe_art con un perlaje bastante finoIl Franciacorta Brut di Ferghettina un paglierino con perlage fine e persistente. Apre su note agrumate, poi frutta a polpa bianca e crosta di pane. In bocca fresco, deciso, lungo, con ritorni di nocciola e fiori bianchi che chiudono in persistenza. Classico assemblaggio a base di chardonnay, per la stragrande maggioranza, e di pinot nero, il Brut di Roberto Gatti spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da